หากพูดถึงผักหลายคนคงมีอาการไม่ชอบกันบ้าง ไม่ใช่ทุกคนหรอกนะคะที่จะชอบกินผัก แต่อาจจะกินได้เป็นบางชนิดหรือเฉพาะชนิดที่ชอบเท่านั้น แต่อย่างไรก็ตามผักก็เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก แต่ในวันนี้เราไม่ได้มาชวนทุกคนให้กินผักกันหรอกนะคะ แต่จะพามารู้จักกับคำศัพท์ผักในภาษาอังกฤษกันค่ะ ซึ่งผักมีมายมายหลากหลายชนิด คำศัพท์ผักในภาษาอังกฤษก็มีมากมายเช่นกัน วันนี้เราจะมาแชร์คำศัพท์เกี่ยวกับผักในภาษาอังกฤษให้ทุกคนได้เรียนรู้กันแบบพื้นฐานก่อนนะคะ ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ทั้งในชีวิตประจำวันและในห้องเรียนเลยก็ว่าได้ ไปดูกันเลยค่ะ…
| คำศัพท์ภาษาอังกฤษ | อ่านออกเสียงว่า | คำแปล |
| bean | บีน | ถั่ว |
| cabbage | แค๊บบิจ | กะหล่ำ |
| carrot | แค๊เริท | หัวผักกาด |
| chili | ชิ๊ลิ | พริก |
| cucumber | คิ๊วคัมเบอะ | แตงกวา |
| egg plant | เอก แพล๊นท | มะเขือ |
| garlic | ก๊าลิค | กระเทียม |
| lemon | เล๊ะเมิน | เลมอน |
| lettuce | เล็ททิส | ผักกาดหอม |
| long bean | ลองบีน | ถั่วฝักยาว |
| onion | อั๊นเนียน | หอม |
| potato | พะเท๊โท | มันฝรั่ง |
| tomato | ทะเม๊โท | มะเขือเทศ |
| baby corn | เบ๊บิ คอน | ข้าวโพดฝักอ่อน |
| basil | เบ๊เซิล | ใบโหระพา |
| celery | เซ็ลเลอะริ | คึ่นฉ่ายฝรั่ง |
| Chinese broccoli | ไชนี๊ส บร็อคเคอะลิ | คะน้า |
| dill | ดิล | ผักชีลาว |
| eggplant | เอ๊กแพลนท | มะเขือม่วง |
| ginger | จิ๊นเจอะ | ขิง |
| gourd | กอด | บวบ |
| holy basil | โฮ๊ลิ แบ๊เซิล | ใบกะเพรา |
| ivy gourd | ไอ๊วิ กอด | ผักตำลึง |
| kaffir lime | แค๊ฟเฟอะ ไลม | มะกรูด |
| lemongrass | เล๊ะเมินกราส | ตะไคร้ |
| long eggplant | ลอง เอ๊กแพลนท | มะเขือยาว |
| mung bean | มัง บีน | ถั่วเขียว |
| mushroom | มั๊ชรูม | เห็ด |
| onion | เอิ๊นเนียน | หอมหัวใหญ่ |
| pea | พี | ถั่วลันเตา |
| peanut | พี๊นัท | ถั่วลิสง |
| pumpkin | พั๊มคิน | ฟักทอง |
| shallot | ชะล๊อท | หอมแดง |
| sweet pepper | สวีท เพ็พเพอะ | พริกหวาน |
| water Spinach | ว็อเทอะ สปิ๊นิช | ผักบุ้ง |
ก็จบไปแล้วนะคะสำหรับคำศัพท์ผักในภาษาอังกฤษ ที่เราเสนอไปเป็นเพียงเบื้องต้นเท่านั้นนะคะ ซึ่งจะเห็นและพูดถึงเป็นประจำในการประกอบอาหารหรือทำเมนูต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันของเรานั้นเอง วันนี้ทุกคนคงจะได้รู้จักคำศัพท์ผักเพิ่มขึ้นไม่มากก็น้อย ทางเราก็ขอแชร์คำศัพท์ไว้เท่านี้ก่อนนะคะ หากมีโอกาสหน้าทางเราจะมาเพิ่มเติมคำศัพท์ให้อีกค่ะ สวัสดีค่ะ…..

